【297日目：-28.1kg】豚バラ肉は安くても買いません

体重推移

• ピンクの日付は排便あり
• 赤字は前日より数値が増えた日
• ★は生理日

★開始時：99.3kg

日付	体重	前日比	合計
前日	72.0kg	-0.3kg	-27.3kg
05/22	71.7kg	-0.3kg	-27.6kg
05/23	71.1kg	-0.6kg	-28.2kg
05/24	71.2kg	+0.1kg	-28.1kg
05/25
05/26
05/27
05/28

⇒詳しい体組成データはこちら

体脂肪率推移

★開始時：44.6%

日付	体脂肪率	前日比	合計
前日	36.7%	+0.7%	-7.9%
05/22	36.0%	-0.7%	-8.6%
05/23	37.3%	+1.3%	-7.3%
05/24	36.2%	-1.1%	-8.4%
05/25
05/26
05/27
05/28

朝ごはん

• 目玉蒸し（181kcal・14.8g）
• レタスとパプリカのサラダ（21kcal・0.8g）
• カフェオレ2杯（155kcal・7.8g）
• 357kcal・23.4g・野菜120g

昼ごはん

• 冷凍野菜と鶏むね肉の豆乳シチュー（252kcal・23.3g）
• 252kcal・23.3g・野菜170g

おやつ

• 蒸しさつまいも150g（198kcal・1.8g）
• レタスとパプリカのサラダ（21kcal・0.8g）
• 219kcal・2.6g・野菜120g

夕ご飯

• 冷凍野菜と鶏むね肉の豆乳シチューのレシピ（252kcal・23.3g） 
• 252kcal・23.3g・野菜170g

夜食

• 蒸しさつまいも70g（92kcal・0.8g）

摂取カロリーと摂取タンパク質

材料	カロリー	蛋白質
朝ごはん	357kcal	23.4g
昼ごはん	252kcal	23.3g
夜ごはん	252kcal	23.3g
おやつ	219kcal	2.6g
夜食	92kcal	0.8g
合計	1172kcal	73.4g

• 野菜摂取量580g

今日の運動

• ウォーキング50分
• 半身浴20分

今日の一言

　人間が一日に必要なたんぱく質量は「体重1㎏に対して1g」だと言われています。現在は体重が70キロまで減ったので摂取たんぱく質量は70gでよくなりました。ですが、体重100キロの頃は、100gのたんぱく質を摂らなければいけないので、献立がとても大変でした。

　鶏むね肉にプロテインバー、プロテインパウダー、たんぱく質強化型ギリシャヨーグルトなどなど、とにかくカロリーが低くて、たんぱく質の多いものばかりをメニューに取り入りれていました。

　ある時から、楽天西友ネットスーパーで、このような鶏ささみ1キロの冷凍パックが販売されるようになりました。鶏むね肉は切るのが大変なので、このささみが発売されてからは、頻繁に買うようになりました。

　昔は世帯収入が少なく、食事にも気を付けていなかったので、豚バラ肉を頻繁に買っていました。栄養に気をつかわず、うま味を感じられる「糖質」や「脂質」をたっぷり摂っていたため、夫も私も太っていました。

　豚バラ肉はご覧の通り、肉の半分かそれ以上が脂です。動物性脂肪の摂りすぎは、動脈硬化になる可能性があり、非常に危険です。鶏ささみのカロリーが100g105kcalなのに対し　豚バラ肉は100g386kcalで4倍近くのカロリーがあり、非常に高カロリーでダイエットには向きません。

　さらに、豚バラ肉は脂身の割合が多いので、相対的に赤身の部分、つまりたんぱく質の部分が少なく、100gに14gしかたんぱく質が含まれていません。ちなみに、鶏ささみ100gのたんぱく質量は23gです。豚バラ肉のたんぱく質量は、鶏ささみの半分程度しかないのです。

　それほどまでに、豚バラ肉は低たんぱく、高カロリーなのです。ですから我が家では、いくら安くても豚バラ肉は買わないようにしています。豚こま肉も脂身が多いのであまり買わないようにしています。

　買うとしたら豚ロース肉を買って、白い脂身の部分を切り落として捨てて使っています。たまたまロース肉が家にない場合は、豚こま肉を買ってきて、やはり白い脂身の部分を切り取って使っています。

　我が家は、夫が社会人アスリート、私が万年ダイエッターなため、食事にはとても気を使っています。脂質、糖質、たんぱく質は生命の維持に必要な三大栄養素のため、脂質を全く摂らないというのも体にはよくありません。ですから、夫はオメガ3（n-3）系脂肪酸が多く含まれる「えごま油」を、毎日スプーン1杯飲んでいます。

　食事に気を付けて、スポーツで日本代表になり世界大会に駒を進めた夫、そして、28キロのダイエットに成功している私。食事に気を付けることで、いかにQOL（人生の質）が上がるかが分かります。

　こういった栄養管理の取り組みを一時的なこととせず、一生続けて、少しでも老化を遅らせたいと思います。

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