- リアルチーズラーメンとは
- リアルチーズラーメンの辛さレベル
- リアルチーズラーメンの原材料・成分
- リアルチーズラーメンのアレルギー物質
- リアルチーズラーメンの作り方
- リアルチーズラーメンはまずい？美味しい？
- リアルチーズラーメン（135g）と栄養素
- 【商品紹介】
リアルチーズラーメンとは
「リアルチーズラーメン」はオットギ（Ottogi）という韓国の大手食品メーカーの販売している商品です。韓国でも大人気で大バズりしたヒット商品です。
韓国内初の液状チーズソースを使っており、濃厚なチーズ味のコクと香りを楽しめます。もちもち食感の黄色麺にクリーミーなチーズソースが良く絡みます。残ったソースにご飯を入れれば、濃厚チーズリゾットも楽しめます。袋めんタイプもカップ麺タイプもどちらもあり、
日本でも人気のため、カルディなどでも手軽に購入できます。
リアルチーズラーメンの辛さレベル
【辛さレベル】☆☆☆☆☆
全く辛くありません。
リアルチーズラーメンの原材料・成分
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、小麦グルテン、食塩、にんにくエキス)、チーズソース（チーズ、植物油脂、脱脂粉乳、食塩）、粉末スープ（乳清ミネラル、食塩、チーズパウダー、砂糖、でん粉、脱脂粉乳、ぶどう糖、コーンフラワー、チキンエキスパウダー、植物油脂、小麦粉、香辛料、こしょう、唐辛子、昆布エキス粉末）かやく（マカロニ、魚肉練り製品、キャベツ、ブロッコリー、にんじん）/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、糊料（キサンタン）、卵殻Ca、着色料（ウコン、V.B2、パプリカ色素、カロテン）、乳化剤、カゼインNa、クエン酸、塩化Ca、酸化防止剤(V.E)、酵母細胞壁、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
リアルチーズラーメンのアレルギー物質
この商品は豚肉、そば、トマト、イカ、カニ、サバ、落花生成分を使用した製品と同じ製造元から製造しております。
リアルチーズラーメンの作り方
調理方法
鍋で500mlのお湯を沸かします。
こちらがスープの素で
こちらがかやくです。
麺とスープの素、かやくを鍋に入れ4分間煮込みます。
このチーズペーストはまだ入れないでください。
最後までとっておきましょう。
4分間煮込んだら、仕上げにチーズペーストを入れてよく混ぜてできあがり。
リアルチーズラーメンはまずい？美味しい？
まず、リアルチーズラーメンは全く辛くないので大人から高齢者まで食べられるのが良い点です。写真の色を見ていただいても、少しも赤くなく、チーズ色をしているのがお分かりだと思います。
リアルチーズラーメンは、カルボナーラパスタのラーメン版という感じです。韓国独特の甘いチーズの味と、ラーメンスープの味がするカルボナーララーメンという感じです。
日本での「リアルチーズラーメン」の口コミを見ると、「美味しい」「まずい」に分れています。
「まずい」と感じる意見は、チーズの味が本物のチーズっぽくなく、人工的な味だという点を挙げる場合が多いようです。
「美味しい」と感じる意見は、スナック菓子のチーズ味のような味が、香ばしくて美味しいという点を挙げる場合が多いようです。
私個人としては、チーズ味のスナック菓子が好きなので、チーズスナック風ラーメンとして美味しくいただきました。
特に最後に入れる、「チーズペースト」がラーメン全体を濃厚な味にして、コーンポタージュとカルボナーラを足して2で割ったような味わいです。
麺は太麺のちぢれ麺で、コーンポタージュのような濃度のスープとよくからんで、とても美味しいです。
リアルチーズラーメン（135g）と栄養素
| 栄養素 | 推定値 |
| エネルギー | 525kcal |
| たんぱく質 | 11.0g |
| 脂質 | 17.0g |
| 炭水化物 | 82.0kg |
| 食塩相当量 | 3.98g |
【商品紹介】
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