鶏むね肉とコンニャクの炒め煮に必要な調理器具
- キッチンスケール
- 包丁
- まな板
- 20センチのフライパン
- 菜箸またはトング
鶏むね肉とコンニャクの煮物の材料
- こんにゃく220g
- 鶏むね肉60g
- 醤油30g
- パルスイート5g
- 水150ml
鶏むね肉とコンニャクの煮物の材料
下ごしらえ
- 鶏むね肉は1.5㎝角に切っておく
- こんにゃくは薄さ5mmの3cm角に切っておく
本調理
- 鍋に水150㏄を入れ、鶏むね肉に火を通す
- 醤油、パルスイート、こんにゃくを鍋に入れ、沸騰させ汁気がなくなるまで8～10分煮る。
鶏むね肉とコンニャクの煮物のカロリーと栄養素
一食分（全材料の1/3）
- カロリー：42kcal
- タンパク質：5.2g
| 材料 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
| こんにゃく220g | 16kcal | 0.22g | 0.22g | 7.26g | 0g |
| 鶏むね肉60g | 65kcal | 13.38g | 0.9g | 0g | 0.06g |
| 醤油30g | 21kcal | 2.31g | 0g | 3.03g | 4.35g |
| パルスイート5g | 0kcal | 0g | 0g | 4.98g | ０g |
| 水150ml | -- | -- | -- | -- | -- |
| 合計 | kcal | g | g | ｇ | g |
