せとちよ料理帖

家庭で簡単に作れる節約レシピやダイエットレシピを書いています。

鶏むね肉とこんにゃくの煮物

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鶏むね肉とコンニャクの炒め煮に必要な調理器具

  • キッチンスケール
  • 包丁
  • まな板
  • 20センチのフライパン
  • 菜箸またはトング

鶏むね肉とコンニャクの煮物の材料

  • こんにゃく220g
  • 鶏むね肉60g
  • 醤油30g
  • パルスイート5g
  • 水150ml

鶏むね肉とコンニャクの煮物の材料

下ごしらえ

  • 鶏むね肉は1.5㎝角に切っておく
  • こんにゃくは薄さ5mmの3cm角に切っておく

本調理

  • 鍋に水150㏄を入れ、鶏むね肉に火を通す
  • 醤油、パルスイート、こんにゃくを鍋に入れ、沸騰させ汁気がなくなるまで8~10分煮る。

鶏むね肉とコンニャクの煮物のカロリーと栄養素

一食分(全材料の1/3)

  • カロリー:42kcal
  • タンパク質:5.2g
材料 カロリー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
こんにゃく220g 16kcal 0.22g 0.22g 7.26g 0g
鶏むね肉60g 65kcal 13.38g 0.9g 0g 0.06g
醤油30g 21kcal 2.31g 0g 3.03g 4.35g
パルスイート5g  0kcal 0g 0g 4.98g 0g
水150ml -- -- -- -- --
合計 kcal g g g

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