せとちよ料理帖

体重100キロ女のダイエットブログ*超肥満体の食事とレシピの記録

【553日目:-36.5kg】パーティー料理研究とダイエットのはざまで…

体重推移

  • ピンクの日付は排便あり
  • 赤字は前日より数値が増えた日
  • ★は生理日

★開始時:99.3kg

日付 体重 前日比 合計
前日 63.7kg -0.1kg -35.6kg
01/29 63.0kg -0.7kg -36.3kg
01/30 62.8kg -0.2kg -36.5kg
01/31 62.6kg -0.2kg -36.7kg
02/01 62.5kg -0.1kg -36.8kg
02/02 62.8kg +0.3kg -36.5kg
02/03 63.1kg +0.3kg -36.2kg
02/04 64.2kg +1.1kg -35.1kg

⇒詳しい体組成データはこちら

体脂肪率推移

★開始時:44.6%

日付 体脂肪率 前日比 合計
前日 31.7% -0.5% -12.9%
01/29 31.8% +0.1% -12.8%
01/30 30.4% -1.4% -14.2%
01/31 30.4% ±0% -14.2%
02/01 31.2% +0.8% -13.4%
02/02 31.4% +0.2% -13.2%
02/03 30.9% -0.5% -13.7%
02/04 30.9% ±0% -13.7%

朝ごはん

昼ご飯

おやつ

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夜ごはん

夜食

  • 蒸しさつまいも100g(126kcal・1.2g)

摂取カロリーと摂取タンパク質

材料 カロリー 蛋白質
朝ごはん 302kcal 17.7g
昼ごはん 485kcal 23.2g
夜ごはん 261kcal 25.4g
おやつ 21kcal 0.8g
夜食 126kcal 1.2g
合計 1195kcal 68.3g
  • 野菜:460g

今日の運動

  • なし

今日の一言

 一昨日、パーティー料理の研究のため「大皿ティラミス」を作ってみました。大体の分量で作ったのですが、良い材料を使ったので、とても美味しくできました。まだ、少し改良の余地があるので、また次回作る時は、少し改良を加えて作ろうと思っています。

 それはいいのですが、このティラミス、大皿料理なので、ざっと8人分はあろうかという分量。それを夫の二人で2日間で食べてしまいました。しかも、美味しく作るために、脂肪分47%の高カロリークリームに、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、カルーア(甘いリキュール)をふんだんに使ったため、かなり高カロリー。

 それを、2日間で食べきったので、体重が増えないわけがありません。この3日間、着実に体重が増えていっています。パーティー料理をもっと研究したい…だけと、ダイエットも進めたい…というジレンマに陥っています。

 無類のパーティー好きのわたくし。料理研究を続けつつ、カロリー不明ながらも、食事管理することはできないかと思っています。これから、一生、カロリーを計算しながら生きていくわけにもいかないので、目分量でも適性の量やカロリーを摂取できるような、経験則を身に着けたいと思っています。

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