にら玉炒めに必要な調理器具
- キッチンスケール
- 包丁
- まな板
- フライパン
- さいばし
- 木べら
にら玉炒めの材料
- 卵6個
- にら30g
- ごま油12g（大1）
- 鶏ガラスープの素6g（小2）
- 水30ml（大2）
にら玉炒めの作り方
- にらは長さ2㎝程度に切りそろえておく。
- ボウルに鶏ガラスープの素と水を入れ、よく混ぜておく。
- 2のボウルに卵を入れ、よくかき混ぜる。
- フライパンにごま油を敷き、ボウルの卵とにらを炒める。
- 卵に生っぽい部分がなくなったら出来上がり。
にら玉炒めのカロリーと栄養素
1食分（1/3）
- カロリー：225kcal
- タンパク質：15.1g
| 材料 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
| 卵6個 | 544kcal | 44.3g | 37.08g | 1.08g | 1.44g |
| にら30g | 6kcal | 0.5g | 0.09g | 1.2g | 0g |
| ごま油12g | 111kcal | 0g | 12g | 0g | 0g |
| 鶏ガラ6g | 14kcal | 0.6g | 0.04g | 2.6g | 2.8g |
| 水30ml | -- | -- | -- | -- | -- |
| 合計 | 675kcal | 45.4g | 49.21g | 4.88g | 4.24g |
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