せとちよ料理帖

体重100キロ・超肥満体女が脂肪肝と糖尿病予備軍を治した食事

せとちよさんちの甘い卵焼きのレシピ

 

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甘い卵焼きに必要な調理器具

  • 玉子焼用フライパン
  • フライ返し
  • ボウル

甘い卵焼きの材料

  • 卵3個
  • 砂糖10g(大1強)
  • 顆粒昆布だし3g
  • 水15㏄(大1)
  • サラダ油10g(大1弱)

甘い卵焼きの作り方

  1. ボウルに水、顆粒昆布だし、砂糖を入れてよく溶かす。
  2. 1のボウルに卵を割り入れ、砂糖の溶け残りがないようによく混ぜる。
  3. 玉子焼き器に油と卵を数回敷きながら、丸めて形を作っていく。

甘い卵焼きのカロリーと栄養素

1食分(1/3)

  • カロリー:135kcal
  • タンパク質:7.5g
    材料 カロリー 蛋白質   脂質 炭水化物   塩分
卵3個 272kcal 22.14g 18.54g  0.54g 0.72g
砂糖10g 38cal 0g 0g 9.92g --
顆粒昆布だし3g 3kcal 0.3g 0g 0.51g 0.24g
サラダ油10g 92kcal 0g 10g g --
 水15ml  --  -- -- -- --
合計 405kcal 22.44g 28.54g 10.97g 0.96g

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