大根と玉ねぎの豆板醤炒め

• 大根200g
• 玉ねぎ100g
• 人参20g
• 冷凍インゲン20g
• ごま油12g
• 水80㏄
• 鶏ガラスープの素4g（小1）
• 塩1g（小さじ1/8）
• 豆板醤8g（小さじ18弱）