ミックスベジタブルチャーハンに必要な調理器具
- キッチンスケール
- 包丁
- まな板
- フライパン
- 木べら
ミックスベジタブルチャーハンの材料
- 豚ひき肉120g
- 玉ねぎ150g
- ミックスベジタブル150g
- 鶏ガラスープの素15g(小5)
- カレー粉12g(小4)
- 塩こしょう適宜
- ご飯450g(必ず温かいご飯。冷やご飯しかない時は電子レンジで温めてください。)
- 卵6個
- 鶏がらスープの素6g(小2)
- 水小さじ1
ミックスベジタブルチャーハンの作り方
- 玉ねぎをみじん切りにしておきます。
- フライパンでひき肉と玉ねぎを炒めます。(油は敷かずに肉の油で炒めます。)
- ミックスベジタブルを入れ、よく火を通します。
- 温かいご飯を投入し、鶏ガラスープの素、カレー粉を入れる。
- 混ぜご飯の要領で、調味料と野菜がご飯全体に混ざるように混ぜる。
- ボウルに鶏がらスープの素と水を入れ、粉末が全て溶けるまでよく混ぜる。
- 6に卵を入れよく混ぜる。
- チャーハンを容器に移し、同じフライパンに残った油でいり卵を作る。
- チャーハンにいり卵を乗せて、できあがり。
ミックスベジタブルチャーハンのカロリーと栄養素
1食分(1/3)
- カロリー:kcal
- タンパク質:g
材料 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
豚ひき肉120g | 265kcal | 22.3g | 18.12g | 0g | 0.12g |
ご飯450g | 756kcal | 11.3g | 1.4g | 167g | 0g |
玉ねぎ150g | 56kcal | 1.5g | 0.2g | 13.2g | 0g |
ミックスベジ150g | 123kcal | 6g | 0.9g | 23.25g | 0.05g |
鶏ガラスープの素15g | kcal | g | g | g | g |
カレー粉12g | kcal | g | g | g | g |
卵6個 | 415kcal | 33.8g | 28.33g | 0.83g | 1.1g |
鶏ガラスープの素6g | 14kcal | 0.6g | 0.04g | 2.6g | 2.8g |
合計 | kcal | g | g | g | g |
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