| 製造者 | 東日本食品工業（100均） | 共立食品 | 井上清助商店 |
| 品名 | ベーキングパウダー 製菓調理用 |
ベーキングパウダー アルミフリー |
ベーキングパウダー ミョウバン未使用 |
| 名称 | 食品添加物 一剤式合成膨張剤 |
一剤式合成膨張剤 （食品添加物） |
食品添加物 合成膨張剤 |
| 原材料 | 重炭酸ナトリウム32% でんぷん31% 焼ミョウバン25％ フマル酸12％ |
酸性ピロリン酸ナトリウム30.0％ 炭酸水素ナトリウム25.0％ d-酒石酸水素カリウム10.0％ ステアリン酸カルシウム1.0％ コーンスターチ※34.0％ |
コーンスターチ※24.2％ 炭酸水素ナトリウム28.0％ ピロリン酸二水素ナトリウム25.0％ グルコノデルタラクトン16.0％ フマル酸4.0％ リン酸二水素カルシウム2.0％ ステアリン酸カルシウム0.8％
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| 内容量 | 100g | 90g | 50g |
| 価格 | 100円 | 円 | 85円 |
| 使用量 | 100gに対して3～4g | 100gに対して2～2.5g | 100gに対して2.5g～3g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けてください。 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 | 高温多湿を避けて保管し、開封後は輪ゴム等で密閉して保存してください。 |
| 問い合わせ | 0120-50-8970 | 0120-58-58269（菓子作りの質問：03-3831-0870） |
井上清助商店 072-960-3633 |
