しいたけとしめじの醤油炒めの材料
- しいたけ100g
- しめじ100g
- ごま油12g（大1）
- 酒15g（大1）
- 醤油18g（大1）
しいたけとしめじの醤油炒めの作り方
下ごしらえ
- しいたけは2ミリ程度の薄切りりにしておく
- しめじはふさをはずして、小分けにしておく
本ごしらえの手順
- フライパンを熱し、ごま油を敷く
- しいたけとしめじを入れ炒める
- 酒を入れさらに炒める
- 醤油を入れてよく混ぜたら、火を止めて出来上がり
しいたけとしめじの醤油炒めのカロリーと栄養素
一食分（1/3）
カロリー58kcal・タンパク質2.2g
| 材料 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
| しいたけ100g | 18kcal | 3g | 0.4g | 4.9g | -- |
| しめじ100g | 15kcal | 2.1g | 0.3g | 4.4g | -- |
| ごま油12g | 111kcal | 0g | 12g | 0g | -- |
| 酒15g | 16kcal | 0.06g | 0g | 0.74g | -- |
| 醤油18g | 13kcal | 1.39g | 0g | 1.82g | 2.61g |
| 合計 | 173kcal | 6.5g | 1.9g | 11.86g | 2.61g |
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