昔ながらのチョコ蒸しパンに必要な調理器具
- キッチンスケール
- 直径26センチ以上のふた付きフライパン
- 中ボウル
- 小ボウル
- スパチュラ
- 茶こし
- プリン型（食べた後のプリンカップ等）
- サランラップ（またはアルミホイル）
- キッチンタイマー
昔ながらのチョコ蒸しパン（4個分）の材料
- 薄力粉50g
- ベーキングパウダー2g
- 純ココア10g
- パルスイート
- 牛乳70g
昔ながらのチョコ蒸しパンの作り方
下ごしらえ
- プリンカップにサランラップを敷いておく
- フライパンに500㏄の水を張っておく
- ベーキングパウダー、純ココア、薄力粉は混ぜて、茶こしでふるっておく。
本ごしらえ
- ベーキングパウダー、純ココア、薄力粉、上白糖を中ボウルに入れる。
- 水をいれたフライパンを火にかけ、水を沸騰させておく。
- 1の材料に牛乳を加えよく混ぜて、ラップを敷いたカップに入れる。
- フライパンにカップを入れて、ふたをして10分間蒸したら出来上がり。
昔ながらのチョコ蒸しパンのカロリーと栄養素
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