せとちよ料理帖

料理研究家。体重100キロ・超肥満体女が脂肪肝と糖尿病予備軍を治した食事

【ダイエット向け献立例】1,400kcalで高タンパク110g!PFCバランスと野菜580gを摂れる1日の食事プラン

朝ごはん

昼ごはん

おやつ

夕ご飯

夜食

  • トップバリューギリシャヨーグルト・プレーン(67kcal・11.9g)

摂取カロリーと摂取タンパク質

材料 カロリー 蛋白質
朝ごはん 346kcal 23.2g
昼ごはん 252kcal 23.3g
夜ごはん 506kcal 33.6g
おやつ 188kcal 15.8g
夜食 67kcal 11.9g
合計 1359kcal 107.8g
  • 野菜摂取量580g

PFCバランス

  カロリー 割合
P 444kcal 31.8g
F 382kcal 27.3g
C 527kcal 40.9g

1日で食べるもの

料理 kcal P F C
目玉蒸し 170 14.6 12.2 0.5
カフェオレ 155 7.8 7.6 21.5
サラダ 21 0.8 0.16 5.0
豆乳シチュー 252 23.3 8.9 22.5
プロテインバー 167 15.0 8.6 8.4
サラダ 21 0.8 0.16 5.0
納豆ご飯100g 254 10.3 4.9 43.6
豆乳シチュー 252 23.3 8.9 22.5
ギリシャヨーグルト 67 11.9 0.2 3.5
合計 1359 107.8 51.62 132.5

ダイエット中に最適な「1日の献立例」をご紹介

ダイエットをしていると、「カロリーを抑えながらしっかりたんぱく質を摂りたい」「野菜も不足せずに取り入れたい」と考える方が多いと思います。今回ご紹介するのは、1日合計1,398kcalでたんぱく質110.9g、さらに野菜580gを摂取できるバランス献立です。
PFCバランスは P(たんぱく質)31.8%・F(脂質)27.3%・C(炭水化物)40.9%。厚生労働省が推奨する比率に近く、ダイエットや筋肉量アップを目指す方にもぴったりの内容になっています。

ここでは、朝ごはんから夜食までの具体的な献立と、それぞれの栄養ポイントを詳しく解説していきます。

朝ごはんの解説

朝食は、たんぱく質をしっかり摂りながらも軽めのエネルギー量に抑えています。
目玉蒸しは油を使わずに蒸すことでカロリーを抑えつつ、卵のたんぱく質を効率的に摂取できます。卵は必須アミノ酸をバランスよく含んでいるため、筋肉合成にも有効です。

さらに、レタスとパプリカのサラダで朝からビタミンと食物繊維を補給。カフェオレを2杯取り入れることで朝の満足感も得られ、1日のスタートを快適に迎えることができます。

昼ごはんの解説

昼食は、低脂質・高たんぱくの鶏ささみ肉をメインに、冷凍野菜をたっぷり使用した豆乳シチュー。牛乳ではなく豆乳を使うことで、余分な脂質をカットしつつ植物性たんぱく質もプラスできます。

1食わずか252kcalと低カロリーながら、たんぱく質は23.3gと豊富。さらに野菜は170g含まれており、食べごたえも十分です。昼の活動に必要な栄養を無理なく補えるメニューになっています。

おやつの解説

おやつには、市販のプロテインバーを利用。コンビニやスーパーで手軽に購入でき、たんぱく質を効率的に補給できるのが大きなメリットです。
甘いチョコ味で満足感がありながら、脂質は控えめ。サラダを合わせることで野菜も補え、空腹を抑えつつ栄養バランスを維持できます。

夕ごはんの解説

夕食は、炭水化物をしっかり摂りつつたんぱく質を確保できる組み合わせ。納豆は植物性たんぱく質と発酵食品としての腸内環境改善効果も期待できます。さらに、再び豆乳シチューを取り入れることで、調理の手間を減らしつつ栄養も安定。

夕食はカロリーがやや高めですが、その分、翌日の活動エネルギー源となり、筋肉合成のゴールデンタイムに必要なたんぱく質を十分に供給できます。

夜食の解説

トップバリューギリシャヨーグルト・プレーン

夜食には、低カロリーかつ高たんぱくなギリシャヨーグルトを選びました。就寝前に摂取することで、ゆっくりと消化・吸収され、睡眠中の筋肉修復をサポートしてくれます。
プロバイオティクスも含まれているため腸内環境にも良く、朝の目覚めが快適になる効果も期待できます。

献立の解説

たんぱく質は目標の100gをしっかり超え、筋肉量を増やしたい方やダイエット中に筋力を落としたくない方に最適な内容です。また、野菜を1日350g以上摂取するのが推奨されていますが、この献立では580gと大幅にクリア。

無理なく続けやすい市販品や冷凍食品を組み合わせているため、忙しい方や料理が苦手な方でも実践可能です。

まとめ

今回ご紹介した1日の献立は、1,400kcal前後で高タンパク・低カロリー・豊富な野菜を実現しています。筋肉を維持しながら脂肪を落としたい方、PFCバランスを整えたい方、リバウンドしにくい食生活を目指す方にとって参考になる内容です。

食事管理アプリや表計算でカロリーや栄養素を確認しながら、自分の生活リズムに合わせて取り入れてみてください。

★応援クリックしていただけるとうれしいです★

 ↓ ↓ ↓

にほんブログ村 ダイエットブログへ にほんブログ村 メンタルヘルスブログ 摂食障害へ にほんブログ村 ダイエットブログ 体重3桁(100キロ超)のダイエットへ