せとちよ料理帖

体重100キロ・超肥満体女が脂肪肝と糖尿病予備軍を治した食事

【自家製】手作りスポーツドリンク500mlの作り方/クエン酸の濃度は?

スポーツドリンク代の節約

 我が家は、さほで経済的に恵まれている方ではないのですが、夫がとあるスポーツに夢中で、気が付けが2ℓのスポーツドリンクが3本くらい入っているのが気になっていまいました。1本200円としても3本で600円…。以前、夫のクレジットカードの引き落とし金額を教えてもらって、卒倒しそうになったことがあります。

 「良質節約生活」のほうでは、夫が働いた給料なのだから、夫の好きなように使えばいいと書いていますが、私が思っていた以上に夫の支出が多いことにおどろいていました。

 ですから、やんわり、「スポーツドリンクは手作りにしない?」と聞いてみました。すると、最近、お給料が減っている夫も賛同してくれました。

経口補水液とスポーツドリンクの違い

経口補水液とスポーツドリンクは、どちらも脱水症の際に水分や電解質を補給するために使用されますが、組成が異なります。
【経口補水液とスポーツドリンクの違い】
経口補水液は、スポーツドリンクよりも電解質濃度が高く、糖濃度は低くなっています。
経口補水液は、脱水症のための食事療法(経口補水療法)に用いられます。
スポーツドリンクは日常的な水や電解質の補給に適しています。
経口補水液は、下痢や嘔吐、発熱、激しい発汗、食事や水分摂取量の不足などによる脱水症に適しています。
スポーツドリンクは、体液に近い浸透圧(水に溶けている糖分・塩分の濃さ)にすることで体内へ素早く吸収し、身体の疲労・回復を助けます。
経口補水液は、水分、塩分、ブドウ糖、ミネラルから構成されており、アミノ酸、タンパク質、脂肪、ビタミンなどは含まれていません。スポーツドリンクは、商品によって脱水症に対する補水効果はまちまちです。
脱水を伴う熱中症にも効果がある経口補水液もあるので、パッケージの表示をよく確認しましょう。

我が家はスポーツドリンクが必要

 我が家の場合は、夫が40歳を超えていますが闘争心が強いため、スポーツでも勝たないと気が済まないタイプです。ですから、練習も頻繁に行っていますし、自宅での筋トレも欠かしていません。ですから、1度は日本代表になって、世界大会進出したくらいです。練習量が多く、汗をたくさんかくため、どうしても糖分と塩分を補給する必要があるためスポーツドリンクは欠かせないのです。

 もし、スポーツドリンクを飲みながら練習をしないと、際立って足がつったりしてしまうそうなのです。

警視庁のレシピ

「警視庁」のホームページが出典の、安心なレシピはこちらです。

  • 材料
  • 水500㎖
  • 砂糖20g
  • 塩1.5g

我が家のスポーツドリンクのレシピ

 我が家では、経口補水液のレシピをアレンジして作っています。夫のために警視庁のレシピでスポーツドリンクを作ったら、夫が「味が苦手」というので、夫オリジナルレシピに改編しました。

  • 材料
  • 水500㎖
  • 砂糖30g
  • 塩2g
  • クエン酸結晶1g

を混ぜたものが我が家の節約スポーツドリンクのレシピです。

 なぜ、クエン酸で酸味を足すかというと、砂糖と塩だけを入れた水だと単純においしくないからです。夫は、好まない味のものを受け付けない性質があるので、クエン酸を入れることで、よりスポーツドリンクの味に近づけました。

※クエン酸は入れなくても大丈夫です。

クエン酸の種類

 私が買っているクエン酸は、「健栄製薬 クエン酸 結晶 P (500g)×5個セット」です。こちらは「食品添加物」つまり、無加工食品と同じ扱いなので「軽減税率対象商品」となり消費税は8%で、お買い得です。さらに、純粋なクエン酸の結晶なので混ざり物がなく、スポーツドリンク作りには最適です。そして、基本的には「食品」なので、ジャム作りなどの際に酸味料として使用することもできます。

 逆に、純度の高いクエン酸なので、お掃除などに使うこともできる使い勝手の良いクエン酸です。

スポーツドリンク作りに必要なキッチンスケール

 スポーツドリンクは、500㎖で作る場合、塩1.5g、クエン酸1gとかなり、精密な量りが必要となってきます。我が家は常々0.1~0.5g単位の精密なキッチンスケールを使っているので、我が家で頻繁に買うキッチンスケールを紹介しておきたいと思います。


 


 

私が買っているクエン酸結晶


 

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