せとちよ料理帖

体重100キロ女のダイエットブログ*超肥満体の食事とレシピの記録

☆【低カロリー】きゅうりの酢の物(240g)のレシピ・絞らない・水切りなし

 

きゅうりの酢の物に必要な調理器具

  • キッチンスケール
  • 包丁またはスライサー
  • まな板
  • 大きめのタッパー
  • 菜箸

きゅうりの酢の物の材料

きゅうりの酢の物の作り方

  1. きゅうりを薄切りにします。
  2. 大きめのタッパーにきゅうりと調味料全てを入れます。
  3. 菜箸で混ぜます。
  4. 1時間以上寝かせます。(その間に数回タッパーを振って混ぜムラをなくしてください。)

きゅうりの酢の物のカロリーと栄養素

※2020年の改訂の食品成分表より算出

◆上白糖で作った場合

1食分(1/3)

  • エネルギー:34kcal
  • タンパク質:0.9g
  • 脂質:0.08g
  • 炭水化物:7.83g
  • 塩分:0.96g
材料 カロリー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
きゅうり240g 31kcal 2.4g 0.24g 7.2g 0g
酢30g 8kcal 0.03g 0g 0.72g 0g
上白糖15g 59kcal 0g 0g 14.9g 0g
昆布だしの素2g 4kcal 0.4g 0g 0.68g 0.96g
塩1g 0kcal 0g 0g 0g 1g
合計 102kcal 2.8g 0.24g 23.5g 0.96g

◆パルスイートの場合

1食分(1/3)

  • エネルギー:14kcal
  • タンパク質:0.9g
  • 脂質:0.08g
  • 炭水化物:4.53g
  • 塩分:0.32g
材料 カロリー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分
きゅうり240g 31kcal 2.4g 0.24g 7.2g 0g
酢30g 8kcal 0.03g 0g 0.72g 0g
パルスイート5g 0kcal 0g 0g 4.98g 0g
昆布だしの素2g 4kcal 0.4g 0g 0.68g 0.96g
塩1g 0kcal 0g 0g 0g 1g
合計 43kcal 2.8g 0.24g 13.58g 0.96g

野菜摂取量(1/3):80g

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