せとちよ料理帖

家庭料理のレシピ

ペットボトルの飲み物は買わない*格安紅茶の作り方

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格安紅茶に必要な調理器具

2リットルのやかん

格安紅茶の材料

ティーバッグ3個

格安紅茶の作り方 

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ティーバックの持ち手の紙の部分を切り取ります。 ホチキスで軽くとめてあるだけなので、私は手で引きちぎっています( ゚Д゚)

 

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2リットルのやかんに水を満タンに入れて、ティーバック3個を入れ沸騰させます。沸騰したら、すぐに火を止めます。 そして冷めるまで放置してください。(これが重要です。) 冷めるまで待たないと本当に薄くておいしくない紅茶になります。加熱時間が沸騰するまでなので光熱費がずいぶんお得になります。

  私自身はのストレートティーとして飲むことが多いです。ですが、まれにスキムミルクや豆乳を入れて、ミルクティーやソイティーにして飲んだりもしています。

 レモンスライスと砂糖を入れてレモンティーにしてもよさそうです。

 

 

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がぶのみ格安紅茶のエッセイ 

正直に申しますと、紅茶が大好きで

普段から上質の茶葉

正しい淹れ方で召し上がっている方には

お勧めできない作り方です。

私も紅茶専門店で

おいしい紅茶を飲んだことがありますが、

全く違うお味で、全く別物です。

 

ですが、

市販のペットボトルの紅茶でも

十分と思える方は

下記の作り方で作った紅茶を

作り置きしておけば

ペットボトルを買うよりも

随分、お得です

 

 ちなみに、私が買っているティーバックは248円で50袋入りなので、 2リットルの紅茶を作る材料費は約15円です。 ペットボトルの紅茶を買うのがばかばかしくなりますよね-☆

 

 それと、友人が遊びに来たり、来客があった際には専門店で買った少し高級なお茶や珈琲を出すようにしています。私自身は普段は質素な飲食物で節約をしますが、友人知人が自宅に来てくれたり、友人知人と外で会食をする際は「交際費」「おもてなし費」と割り切って、少し多い出費でも気にしないようにしています。その分、自分自身のための出費を押さえて帳尻を合わせるようするのが我が家流です。

 お金を出し惜しむのは、お店にとっても迷惑ですからね…