せとちよ料理帖

体重100キロ女のダイエットブログ*超肥満体の食事とレシピの記録

炒め物

定番野菜と鶏ささみの鶏ガラ炒め

定番野菜を鶏がらスープの素で炒めた経済的なレシピ。

【ダイエット】豚ロース赤肉の回鍋肉(ホイコーロー)レシピ

豚の赤身肉を使い、油を敷かず具材を蒸し焼きにしたヘルシー回鍋肉レシピ。

しらたきのチャプチェ風炒め物(160g)のレシピ

韓国料理チャプチェをしらたきでダイエット料理にアレンジしました。

回鍋肉(ホイコーロー)のレシピ

油で炒めないヘルシーな回鍋肉のレシピをご紹介。

せとちよさんちのにら玉炒めレシピ

ごま油で香ばしく仕上げたにら玉レシピ。

定番野菜と鶏ささみのナンプラー炒め

いつでもおうちにある常備野菜をナンプラーで蒸してみました。

キャベツと豚肉のナンプラー炒めのレシピ

豚肉とキャベツをナンプラーでエスニック風に炒めるレシピ。

ヘルシー麻婆茄子のレシピ

西友の「麻婆茄子の素」で、簡単にヘルシーにマーボーナスを作るレシピ。

きのこのごま醤油炒め

きのこの醤油炒めを胡麻であえてみました。

しいたけとエリンギの醤油炒めのレシピ

しいたけとしめじの醤油炒めの材料 しいたけ100g エリンギ100g ごま油12g(大1) 酒15g(大1) 醤油18g(大1) しいたけとしめじの醤油炒めの作り方 下ごしらえ しいたけは2ミリ程度の薄切りりにしておく エリンギは繊維にそって、1㎝×3㎝の短冊切りにしてお…

★しいたけとしめじの醤油炒めのレシピ

// しいたけとしめじの醤油炒めの材料 しいたけ100g しめじ100g ごま油12g(大1) 酒15g(大1) 醤油18g(大1) しいたけとしめじの醤油炒めの作り方 下ごしらえ しいたけは2ミリ程度の薄切りりにしておく しめじはふさをはずして、小分けにしておく 本ごし…

茄子と鶏むね肉の味噌炒め

茄子と鶏むね肉の味噌炒めの材料 鶏むね肉100g 玉ねぎ60g にんじん40g なす200g ピーマン60g みそ50g パルスイート3g ごま油8g 水50g 茄子と鶏むね肉の味噌炒めのカロリーと栄養素 カロリー192.5kcal タンパク質14.45g 材料 カロリー 蛋白質 脂質 炭水化…

大根と玉ねぎの豆板醤炒め

大根200g 玉ねぎ100g 人参20g 冷凍インゲン20g ごま油12g 水80㏄ 鶏ガラスープの素4g(小1) 塩1g(小さじ1/8) 豆板醤8g(小さじ18弱)