せとちよ料理帖

体重100キロ女のダイエットブログ*超肥満体の食事とレシピの記録

業務スーパーの豚切り落とし肉と玉ねぎのごま醤油炒め

にんにく2かけ 豚肉400g 玉ねぎ200g 醤油30g(大1と2/3) 砂糖9g(大1) すりごま20g(大2強)

【ズボラレシピ】焼かなくてもいい*レンチンで簡単あべかわ餅レシピ

我が家では、毎年オーブントースターでお餅を焼いていたのですが、諸事情でまだ使えるにも関わらずオーブントースターを捨ててしまいました。ですので、お餅やトーストを焼くにはオーブンレンジを使うしかないのですが、お餅をオーブンで焼くのは時間がかか…

映えるワンプレートおせちの盛りつけ方・ニトリと100均の食器を使って盛りつけ!

ワンプレートおせちに使用したニトリと100均の食器を全てご紹介。

100均よりも安い「格安おせちお飾り」の取り扱い方法と盛り付け

税込み90円で買った「おせちのお飾り」の取り扱い方法と盛り付け方をご紹介。

2021年のおせち料理は100均とニトリを駆使してワンプレートおせちに

ニトリと100均の食器とお飾りで、ワンプレートおせちを作りました。

【ズボラ節約レシピ】水きりなしの麻婆豆腐

さて、我が家の「家庭料理」は、「美味しさ」「ヘルシー」「安さ」のどれに重きをおくかで、同じ料理でもレシピを変えています。この麻婆豆腐レシピは「安さ」を主軸に油や塩分を控えた「ヘルシーさ」の要素を加えた節約レシピです。お金がある時に作る本格…

【正月料理】おせち料理の定番*紅白なます*絞らないかんたんレシピ

酢の物で一番大変な「絞る」工程を省いたズボラ紅白なますレシピです。

100均で買えるおしゃれな正月飾り*大皿おせちの盛り付け

100均の正月飾りやおせち用品をご紹介。